¿Qué consume más electricidad al cocinar?
Acostumbramos a pensar que el electrodoméstico que más consume en la cocina es el horno eléctrico. Pero ¿es realmente así?

A continuación, te presentamos los datos de consumo del horno eléctrico, del microondas o de la freidora de aire para que puedas valorar cuál es el que más gasta y adecues tus hábitos para reducir tu consumo y, consecuentemente, abaratar tus facturas de electricidad:

El horno eléctrico. El consumo medio del horno eléctrico es de 0,85 kWh, aunque es cierto que el gasto energético va estrechamente ligado al modelo. Los hornos más modernos y eficientes pueden reducir su consumo hasta los 0,60 kWh. Según el análisis de la OCU, si traducimos a euros los consumos medios, el horno (teniendo en cuenta un uso de dos veces por semana) tiene un gasto medio mensual de 2,54 euros.
El microondas. El microondas, un básico en las cocinas españolas, cuenta con un consumo medio de 0,25 kWh. De nuevo, este gasto es aproximado, siempre puede ser más o menos en función de la marca y del modelo.
La freidora de aire. Por su parte, las freidoras de aire o airfryer son aparatos que sirven para preparar platos sin sumarles calorías, ya que simula la fritura sin necesidad de sumergir la comida en aceite. Este tipo de freidoras de aire utilizan la circulación del aire caliente para cocinar, por lo que los platos hechos con este aparato siempre serán más sanos. En cuanto a su consumo eléctrico, las freidoras de aire gastan de media 0,39 kWh.



Ahora que ya sabemos cuál es el electrodoméstico que más gasta de la cocina comprobamos que estábamos en lo cierto: el horno es el aparato que más electricidad consume. No obstante, no olvidemos que el consumo de cada electrodoméstico depende de la recurrencia, el uso que le demos al aparato y su etiqueta energética.

Por ejemplo, la freidora de aire consume menos que el horno, pero necesitará más tiempo para cocinar el mismo alimento, lo que aumenta el gasto energético.



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Y ¿qué hay de la placa de inducción? ¿Consume más que el horno?
La placa de inducción es de los aparatos electrodomésticos más utilizados para cocinar. ¿Qué hay de su consumo?, ¿es más caro utilizar una placa de inducción que el horno? 

La respuesta es no. La placa de inducción consume bastante menos que el horno eléctrico. Por ejemplo, para calentar una olla con cuatro litros de agua, consumiríamos una media de una 0,72 kWh (2 céntimos), mientras que calentar la misma cantidad de agua en el horno nos costaría una media de 32 céntimos, un gasto considerablemente mayor.

Con diferencia, es más barato utilizar la placa de inducción que el horno para cocinar alimentos
¿Cómo conocer el consumo de un aparato electrodoméstico?
Como apuntamos, los datos que presentamos se refieren al consumo medio aproximado de cada electrodoméstico, ya que cada aparto consume de manera diferente y el uso es distinto en cada hogar.

Si queremos calcular el consumo de electricidad de los aparatos electrodomésticos que tenemos en casa, con el fin de modificar nuestros hábitos de consumo y ahorrar en las facturas eléctricas, tenemos tres formas:

Conoce cuánto consumen tus electrodomésticos consultando su etiqueta energética, la placa de características o mediante un dispositivo de medición de consumo
Revisar la etiqueta energética del aparato. Sabremos si un electrodoméstico consume mucho o es eficiente consultando la etiqueta energética, que valora la calificación energética de la A (más eficiente) a la G (menos eficiente).
Consultar la potencia eléctrica en sus características. También podemos estimar el consumo de un aparato revisando la placa de características, dónde aparecerá su potencia eléctrica. Multiplica esa potencia en vatios (W) por el tiempo de uso aproximado en horas (h).
Medir el consumo con un dispositivo. Existen dispositivos que nos permiten medir el consumo de los electrodomésticos del hogar. - (c) 2023 Adevinta, en caso de que redistribuyas o difundas nuestro contenido protegido, recuerda que debes citarnos.